Забудьте про сало и масло: одна ложка этого продукта — и жареная картошка становится лучше в 100 раз

Жареная картошка — блюдо, знакомое каждому с детства. Но добиться той самой золотистой корочки, мягкой сердцевины и насыщенного вкуса получается далеко не всегда. Казалось бы, всё просто: нарезал, обжарил — и готово.