Задумывались ли вы, как сделать утро по-настоящему волшебным? Какао со сгущенкой — это не просто напиток, а подлинный праздник для ваших вкусовых рецепторов! Особенно в холодное время года, этот шоколадный напиток способен согреть и поднять настроение. С его насыщенным, мягким вкусом, созданным благодаря сливкам и молоку, вы сможете заменить полноценный завтрак.
Для начала соберите все необходимые продукты. Молоко можно использовать любой жирности, а сливки подойдут 10-15% или более жирные для более насыщенного вкуса. Обязательно выберите натуральное какао без добавления сахара.
В небольшой кастрюле соедините молоко и сливки. Поставьте на огонь и доведите до состояния, когда начнет подниматься пар. Не доводите до кипения — как только пар начнет подниматься, снимите с огня.
В горячую молочную массу добавьте какао-порошок. Тщательно размешайте венчиком, чтобы избежать комочков. Теперь добавьте сгущенное молоко и шустро вмешайте его в общую массу. Если вы любите сладкие напитки, не стесняйтесь добавлять больше сгущенки!
Взбейте массу венчиком, чтобы появилась пена. Затем вновь поставьте на небольшой огонь и варите 1-2 минуты, постоянно помешивая. Важно не доводить до кипения!
Разлейте горячее какао по подготовленным стаканам. Для украшения используйте взбитые сливки, маршмеллоу, свежие ягоды или мяту. Наслаждайтесь ароматным и вкусным напитком!