НОВОСТИ / РОССИЯОб этом сообщает немецкий таблоид Bild, прогнозируя в будущем дефицит яиц, особенно к Пасхе. Официальная причина — птичий грипп, из-за которого приходится уничтожать поголовье кур. Однако сами жители Германии особенного дефицита и даже роста цен на яйца не заметили, хотя в разных землях страны ситуация разнится
Германии грозит дефицит яиц. По стране прошла волна птичьего гриппа, пишет Bild. Часть поголовья несушек пришлось уничтожить. Ранее это случилось в США, где цены на яйца в итоге выросли в 2,5 раза.
«Предложение и спрос на рынке Германии уже не совпадают», — отмечают в местном Федеральном союзе производителей яиц. Хотя обширного дефицита не ждут. Подорожание яиц жители Германии могут ощутить только осенью — из-за того, что сегодня продолжают действовать текущие контракты поставщиков с ретейлерами. Но ситуация на местах может отличаться, особенно в преддверии Пасхи, говорит главный редактор информационного агентства «Берлинский телеграф» Александр Бойко:
Александр Бойко главный редактор журнала «Берлинский телеграф» «Дефицит немножко есть, но так как нас частично спонсирует яйцами Польша и так далее, возможно, просто слегка ценообразование поднимется на 15-20% от стоимости на какой-то период: возможно, на месяц или на 3 месяца. Но если брать, допустим, Берлин, то, в принципе, такого ажиотажа не будет. А если брать, допустим, Саксонию, то там будет ажиотаж, потому что в Саксонии очень много православных проживает. Очень большущая русская диаспора. Разные земли, которые граничат, допустим, с Чехией и Польшей, — там ситуация всегда хорошая. А если, допустим, земля, грубо говоря, ближе к Балтике, Гамбург или еще дальше, там цены всегда выше, и возможно, что там, может быть, действительно, в некоторых магазинах яиц не будет».
О средней стоимости яйца в Германии говорить трудно — слишком большущий разброс цен. Самые базовые варианты без приписок «эко френдли» и прочих маркетинговых ходов сегодня стоят около двух евро за десяток, и за последние месяцы в цене не менялись, говорит житель Берлина, частный гид Сергей Лукичев:
Сергей Лукичев частный гид «Мы проблему не ощущаем. Ассортимент большой, разброс по ценам тоже, от каких-то смешных бросовых, и эти яйца, в общем, родители и жена отговаривают покупать. Ну, они нормальные, но типа не модно, недостаточно био. До, собственно, всяких биоштуковин, которые под 4,5-5 евро за десяток. Это как бы считается космически дорого. Но они начинаются от 2,20 евро за десяток. Поэтому, в принципе, пока ничего не ощущается. Цена на электричество за последние два-три года выросла настолько, что на разницу я столько яиц не съедаю. Причем не супербольшая семья — 6 человек, допустим, еще и родители сверху. По электричеству заметил, а яйца, ну, что они 2,50 стоят, что 5 евро — даже если они в 3 раза вырастут в цене, я не замечу».
А тем временем в США, где птичий гри...