НОВОСТИ / РОССИЯКогда душа просит сладкого, а сил на кухонные подвиги нет совсем — приходит он. Простой, уютный, ароматный манник. Без грамма муки, с фруктовой начинкой и нотками карамели — этот пирог точно станет вашим кулинарным талисманом.
Почему стоит попробовать именно этот рецепт?
А главный секрет — в начинке. Лето зовёт в тесто спелые абрикосы, но если их нет — на помощь приходит курага. Сухофрукты придают выпечке медовый, слегка пряный вкус. Получается просто, а на вкус — как из пекарни с бабушкиной душой.
Что понадобится
Кстати, если у вас есть только белый сахар — используйте его, но коричневый придаёт выпечке особую карамельную глубину.
Как готовить — просто, как воскресенье
Выпекайте при 190 °C около 40 минут.
Готовность — по золотистой корочке. Перед подачей дайте пирогу немного остыть. А пока — поставьте чайник.
Этот манник — как плед в дождливый день. Уютный, домашний и всегда к месту.