Врач Калошина: использование ванили как специи помогает снизить аппетит.
МОСКВА, 13 мар — РИА Новости. Использование ванили в качестве специи позволяет обмануть организм и внушить ему чувство насыщения, тем самым снизив аппетит, рассказала РИА Новости врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина.
«Ваниль снижает аппетит за счет своих эфирных масел, вдыхание которых позволяет обмануть организм и внушить ему чувство насыщения», — сказала Калошина.
По словам врача, некоторые экстрактивные вещества, содержащиеся в специях, могут улучшить процесс пищеварения, переваривания и повысить иммунитет.
Так, использование корицы снижает инсулинорезистентность и тем самым улучшает чувство насыщения пищей.