Многие уверены, что сахар можно легко заменить безопасными аналогами — искусственными подсластителями. Однако действительно ли эти заменители безвредны? Известный врач Александр Мясников дал неожиданный ответ на этот вопрос.
В программе "О самом главном" на телеканале "Российская Федерация 1" доктор Мясников обратил внимание на тревожную тенденцию: современные люди потребляют сахар в огромных количествах. Причем речь идет не только о явном сахаре, который мы добавляем в чай или кофе, но и о скрытом сахаре, содержащемся в большинстве готовых продуктов и напитков.
Особую опасность, по словам кардиолога, представляют искусственные подсластители. Невзирая на нулевую калорийность, они могут провоцировать развитие инсулинорезистентности. Регулярные скачки уровня инсулина в крови, предупреждает врач, значительно повышают риск возникновения сахарного диабета и проблем с лишним весом.