3 рецепта, которые изменят ваше представление о сэндвичах

Сэндвичи — это быстрый и удобный перекус, но традиционные варианты с колбасой и сыром часто содержат много соли, жиров и консервантов. Предлагаем 3 альтернативных рецепта с высоким содержанием белка и без обработанных мясных продуктов.

Обжарьте грибы на оливковом масле 2–3 минуты.
Намажьте хумус на хлеб, посыпьте куркумой, выложите грибы.
Добавьте авокадо, помидор и ростки.
Соберите сэндвич, слегка прижмите и разрежьте пополам.
Почему полезно?
Хумус и мультизерновой хлеб содержат по 8% белка, грибы — 3%, авокадо — 2%.

Потушите помидоры на оливковом масле 5 минут, добавьте яйца и готовьте до загустения.
Намажьте оливковую пасту на хлеб, выложите яичную смесь.
Поджарьте в тостере до золотистой корочки..

Намажьте арахисовое масло и джем на хлеб.
Посыпьте шоколадом и запеките в духовке 2–3 минуты при 180°C.