При раскопках трипольского поселения Косеновка в Черкасской области археологи обнаружили обгоревшие человеческие кости, рассказавшие необычайную историю. Оказалось, что 5700 лет назад местные жители питались практически исключительно злаками, оставив мясо на втором плане.
"Изотопный анализ показал: 92% их рациона составляли злаки, и лишь 8% — мясные продукты", — отмечает Йоханнес Мюллер, начальник исследования из Кильского университета.
Учёные изучили останки семи человек, погибших при пожаре около 3700-3600 годов до н. э. Среди находок:
Хотя трипольцы разводили скот, анализ показывает, что животных использовали в основном:
Трипольская культура известна своими мегапоселениями площадью до 300 гектаров, где жили тысячи людей. Возможно, именно необходимость прокормить такое количество населения заставила сделать ставку на злаки.