30 мая 2023 года, вторник: День окрошки, День картофеля в Перу, День феминизма

Календарь 1 год назад 159

30 мая отмечается один из гастрономических праздников – День окрошки. Окрошка – традиционное блюдо русской кухни, одно из самых популярных летних блюд. С приходом тепла появляются свежие овощи и зелень, к тому же этот холодный суп – лучшая еда для летнего периода, хорошо освежающая в жаркий день. Поэтому не удивительно, что накануне лета, празднуют такой праздник.

Окрошка. Фото: Nikkolo. Собственная работа, по лицензии CC BY-SA 3.0

Праздники. События. Персоны дня

30.05.2023: что важного мы отмечаем в этот день?

Всего на май 2023 года приходится 239 праздников, из них только в России отмечается 49 государственных праздников. Полный перечень праздников: Праздники мая 2023.

Православные праздники:

30.05.2023: самое интересное из хроники прошедших лет

592 года назад (1431) в Руане сожжена на костре Жанна д’Арк
392 года назад (1691) во Франции вышла газета под названием «La Gazette», и вскоре слово «газета» вошло во все европейские языки
209 лет назад (1814) родился Михаил Бакунин, русский революционер-анархист
206 лет назад (1817) родился Герман Хаген, немецкий энтомолог
177 лет назад (1846) родился Карл Фаберже, российский ювелир, основатель семейной фирмы ювелирного искусства

Карл Фаберже. Фото: общественное достояние

165 лет назад (1858) основан город Хабаровск
143 года назад (1880) родился Сергей Власьев, русский военный, один из первых офицеров-подводников
137 лет назад (1886) родился Роберт Аболин, советский эколог, геоботаник, почвовед, физик-географ
127 лет назад (1896) в Москве произошла Ходынская катастрофа
127 лет назад (1896) родился Говард Хоукс, американский кинорежиссер, сценарист, продюсер
116 лет назад (1907) родилась Жермена Тильон, французский этнограф
111 лет назад (1912) родился Лев Ошанин, советский поэт, автор многих песен
89 лет назад (1934) родился Алексей Леонов, советский космонавт, первый человек, вышедший в открытый космос
86 лет назад (1937) родился Александр Демьяненко, советский актер театра, кино и телевидения, Народный артист РСФСР.
24 года назад (1999) в Минске в подземном переходе в результате давки погибли 54 человека
9 лет назад (2014) в США состоялась премьера фильма-фэнтези «Малефисента»

Известные личности, родившиеся и ушедшие из жизни в этот день: Персоны дня: 30 мая
Подробная сводка по известным личностям за весь месяц: Кто родился в мае
Детальная хроника майских событий: Памятные даты в мае. Хроника по годам

Кто сегодня именинник?

30 мая празднуют именины Адриан, Афанасий, Евдокия, Степан. Уважаемые именинники, пожалуйста, примите наши поздравления от имени Calend.ru!

Давайте поговорим об имени Афанасий, которое имеет греческое происхождение. Украинская форма имени — Опанас, белорусская — Апанас.

Характер: Это прирожденный исследователь. С выражением лукавой простоты он, еще не умея ходить, вывернет все ящики, изучит все полки и шкафы. Во взрослой жизни может довольствоваться путешествиями и походами по барам и кафе, пересказывая друзьям истории из старых газет и журналов. Ему хорошо работать в туристическом бизнесе.

Афанасий Фет. Фото: общественное достояние

Это имя в течение года встречается в календаре 42 раза, в мае 3 раза — 6 мая, 15 мая, 30 мая. Почему имя может встречаться много раз в календаре именин и как определить точно дату своих именин, читайте во вступлении к разделу «Именины» на Calend.ru.

Подробный календарь именин на май 2023 года вы найдете на страничке Calend.ru «Именины в мае». Всего в нем упомянуто 218 имен, некоторые могут встречаться несколько раз в течение месяца.

Какой лунный день сегодня?

30 мая 2023 года до 14:56 длятся одиннадцатые лунные сутки. Фаза луны — вторая четверть.

Подробный прогноз дня на страничке Calend.ru «Лунный календарь на 30.05.2023». Он включает в себя общую характеристику лунных суток, их влияние на личность, бизнес и деньги, здоровье, брак и отношения с другими людьми, предупреждения насчет сложных моментов дня, подсказки по снам. Дополнительные рекомендации получат те, кто родился в этот лунный день.

Информация лунного календаря по другим дням месяца — на главной странице раздела «Лунный календарь».

Тема дня

Рецепт окрошки уходит корнями в далекое прошлое. Издревле на Руси крестьяне готовили простые блюда из овощей. Например, редьку с луком на квасу; тюрю из сухарей, хлебных корок, растительного масла и лука на простокваше; ботвинью – суп из отваренных и протертых листовых овощей и зелени («ботвы») на кислом квасе (иногда туда добавляли красную рыбу). Именно ботвинью считают «прородительницей» окрошки. Её рецепт упоминается в знаменитой книге «Домострой» 16 века. В ранних вариантах в окрошку добавляли соленья (например, соленые огурцы, сливы или грибы), а позднее – отварные овощи (картофель, морковь, репу) и пряные травы. Кстати, название «окрошка» свидетельствует о том, что для блюда требуется покрошить овощи.