НОВОСТИ / РОССИЯМногие люди, садясь на диету, сталкиваются с неожиданной проблемой: вместо снижения веса он начинает увеличиваться. Причина этого явления кроется в реакции организма на голодание и резкое ограничение питания, считает доктор Александр Мясников.
В своей авторской программе "Доктор Мясников" на канале "Российская Федерация 1" врач объяснил, что при соблюдении строгой диеты, особенно при голодании или резком сокращении калорий, организм начинает накапливать воду, чтобы сохранить баланс. В итоге на весах может появиться цифра, которая отражает не потерю жира, а задержку жидкости — до пяти литров. Этот процесс запускается инсулином, что приводит к отёкам.
Кроме того, резкое ограничение калорий активирует гормоны, регулирующие аппетит и энергозатраты. Одна группа гормонов усиливает чувство голода, а другая снижает расход энергии, замедляя метаболизм. В итоге организм начинает тратить меньше калорий даже в состоянии покоя. Если раньше он расходовал 20 калорий на килограмм массы тела, то отныне — всего 15.
Когда человек возвращается к привычному питанию после строгой диеты, его обмен веществ остается замедленным, а тело продолжает удерживать воду. Это часто приводит к набору веса.
Чтобы избежать таких последствий, доктор Мясников рекомендует придерживаться диеты с минимальной калорийностью в 800 калорий, но для устойчивого результата лучше ориентироваться на 1200 калорий в день.
Потеря веса должна быть постепенной — не более 5% от исходной массы тела за 3 месяца. Быстрое похудение может вызвать отеки и ухудшить состояние кожи. Для здорового снижения веса важно сочетать сбалансированное питание с регулярной физической активностью, избегая крайностей.