Салатики больше ни за что не готовлю — просто нарезаю огурцы и складываю в пакет: такую закуску сметут со стола за секунду

Не всегда хочется тратить много времени на сложные рецепты с множеством ингредиентов. Если вы хотите освежить свой стол, приготовив что-то простое и вкусное, этот рецепт огурцов с пряными специями — идеальный вариант.

Он готовится за несколько минут и станет ярким акцентом на любом ужине.

Ингредиенты:

• 1 кг свежих огурцов

• 1 ч. л. соли

• 0,5 ч. л. молотого кориандра

• 1/3 ч. л. чёрного перца

• 2-3 зубчика чеснока

• 1 ч. л. горчицы

• 1 ч. л. паприки

• 0,5 ч. л. куркумы

• 2 ст. л. растительного масла

• 25 г свежего укропа

Приготовление:

1. Подготовка огурцов:Вымойте огурцы, отрежьте кончики и нарежьте вдоль на 4 части, а затем на брусочки.

2. Приготовление маринада:Положите нарезанные огурцы в полиэтиленовый пакет. Добавьте соль, молотый кориандр, чёрный перец, паприку, куркуму, измельчённый чеснок, горчицу, растительное масло и мелко нарезанный укроп.

3. Смешивание:Завяжите пакет и хорошо встряхните его, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

4. Настояться:Оставьте пакет в холодильнике на 30 минут, чтобы огурцы впитали ароматы специй.

Эти огурцы отлично подойдут как закуска, а также прекрасно сочетаются с мясом и рыбой. Они придадут свежесть и пикантность любому блюду!