Какие ошибки часто допускают во время диеты, из-за чего портится здоровье

Здоровое питание стало модным трендом, но мода не всегда идёт рука об руку с пользой. Даже на диете многие продолжают совершать ошибки, которые подрывают здоровье, отнимают энергию, портят настроение и ускоряют старение. Мы можем быть уверены, что питаемся «правильно», но при этом сталкиваться со скачками веса, проблемами с кожей и постоянной усталостью. В статье Rsute.ru разберём пять распространённых ошибок и простые способы их исправить.

5 главных ошибок во время диеты, которые портят твое здоровье

1. Полный отказ от жиров — вред для гормонов и кожи

В погоне за стройностью жиры часто объявляют врагом № 1. Обезжиренные продукты, отказ от орехов, авокадо и масел — привычная тактика многих женщин. Но полезные жиры жизненно необходимы.

Они отвечают за выработку гормонов, усвоение витаминов A, D, E, K, работу мозга, состояние кожи и эмоциональный баланс. Их недостаток может обернуться гормональными сбоями, сухостью кожи и упадком сил.

Что делать:
Добавляйте в рацион авокадо, орехи, семена, жирную рыбу, оливковое и льняное масло. Избегайте только трансжиров — они содержатся в маргарине, промышленной выпечке, чипсах и сильно обжаренных блюдах.

2. Скрытый сахар в «здоровых» продуктах

Йогурты, мюсли, фитнес-батончики, соусы — всё это может содержать больше сахара, чем плитка шоколада. Даже кокосовый сахар или сироп агавы — это по сути тот же сахар.

Регулярное потребление скрытых сладостей провоцирует скачки инсулина, усталость, набор веса и перепады настроения.

Что делать:
Читайте составы продуктов, выбирайте натуральные варианты без добавок, заменяйте сладкие йогурты на натуральные с ягодами. Для подслащивания используйте стевию, трегалозу или аллюлозу.

3. Еда на бегу и в стрессе

Приём пищи за рулём, за компьютером или в телефоне мешает полноценному перевариванию. Мозг не успевает дать сигнал желудку, выделяется меньше ферментов, пища усваивается хуже, возникает вздутие и тяжесть.

К тому же такой режим часто приводит к перееданию.

Что делать:
Ешьте осознанно: сядьте ровно, сделайте пару глубоких вдохов, почувствуйте запах и вкус еды. Даже 10 минут спокойной трапезы заметно улучшат пищеварение и помогут вовремя остановиться.

4. Много кофе — мало воды

Кофе бодрит, но при частом употреблении обезвоживает, повышает тревожность и сдвигает кислотно-щелочной баланс в кислую сторону. Часто он заменяет воду, что плохо для кожи, сосудов и обмена веществ.

Что делать:
Ограничьте кофе до 1–2 чашек в день и запивайте каждую стаканом воды. Старайтесь пить не менее 1,5–2 литров чистой воды ежедневно. Отличная альтернатива — цикорий с МСТ-маслом, травяные чаи или вода с лимоном.

5. Недостаток белка

Сладкие завтраки вроде каш с фруктами дают лишь кратковременную энергию. Без белка невозможно восстановление тканей, выработка коллагена, поддержка иммунитета и мышечной массы.

Что делать:
Включайте белок в каждый приём пищи. Подойдут яйца, мясо, рыба, творог, бобовые, киноа. Средняя норма — 0,8–1,2 г на 1 кг массы тела, а при активных тренировках или после 50 лет — больше.