Беру капусту и шинкую 1 помидор — на выходе «моментальный» пп-салат: 4 ингредиента без жирного майонеза и долгой варки

Этот салат — отличный выбор для тех, кто ищет что-то вкусное и полезное, но не хочет тратить много времени на готовку. В нем собраны свежие овощи и ароматная заправка, которая делает его идеальным как для гарнира, так и для самостоятельного перекуса. И главное — никаких сложных процессов, только свежие ингредиенты и быстрота приготовления.

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста — ½ небольшого кочана

• Помидоры черри — 200 г

• Репчатый лук — ½ луковицы

• Консервированные оливки без косточек — небольшая банка

Для заправки:

• Растительное масло (оливковое или подсолнечное) — ¼ стакана

• Винный уксус (можно заменить яблочным) — 2 столовые ложки

• Чеснок — 1 зубчик

• Тмин — ½ чайной ложки

• Соль — 1 чайная ложка (или по вкусу)

Приготовление:

1. Нарежьте капусту тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами.

2. Нарежьте оливки и помидоры черри. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске.

3. Для заправки смешайте растительное масло, уксус, чеснок, тмин и соль в небольшой емкости.

4. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

Шеф-повар рекомендует: Чтобы салат был не только полезным, но и вкусным, используйте домашнюю заправку. Она придаст блюду изысканный вкус, заменив традиционный майонез.

Наслаждайтесь этим простым, но удивительно вкусным салатом, который быстро станет вашим фаворитом!