Шеф-повар Ивлев поделился семейным рецептом вкуснейших завтраков: просто и вкусно

Шеф-повар Ивлев раскрывает секрет одного из своих любимых блюд — блинов, которые с давних пор готовят в его семье. Этот рецепт помогает создавать уютную атмосферу дома и делиться теплом с близкими.

«Готовить блины — значит дарить радость своим родным», — делится Ивлев.

Процесс несложный, подходит как для новичков, так и для опытных хозяек.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 300 г

• Молоко — 500 мл

• Яйца — 3 шт.

• Сахар — 2 ст. ложки

• Соль — 1 ч. ложка

• Масло растительное — 3 ст. ложки

• Вода — 100 мл

Рецепт приготовления:

1. Смешайте муку с сахаром и солью.

2. В отдельной миске взбейте яйца, влейте молоко и воду.

3. Постепенно соедините обе смеси, перемешайте до гладкости.

4. Добавьте растительное масло и ещё раз размешайте.

5. Жарьте блины на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки с обеих сторон.

Совет от Ивлева: дайте тесту настояться хотя бы 10 минут, это улучшит структуру блинов.

Такие блины вкусны как с начинкой, так и без неё. Попробуйте их с медом, вареньем, икрой или сметаной — и не прогадаете!