Секрет невероятных домашних кабачков раскрыт: теперь готовим только так легко

Лето — время свежих овощей, и кабачки — идеальный выбор для новых кулинарных решений. Этот рецепт запечённых кабачков с чесноком и травами придаст вашему ужину неповторимый вкус и аромат.

Рецепт прост в исполнении, но результат вас точно впечатлит.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 3 шт.

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Чеснок — 4 зубчика

• Смесь итальянских сушёных трав (орегано, базилик, тимьян) — 1 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Пармезан (или твёрдый сыр) — 50 г

• Петрушка для украшения

Приготовление:

1. Подготовка кабачков: Вымойте и нарежьте кабачки кружочками.

2. Приготовление маринада: Смешайте оливковое масло, чеснок, травы, соль и перец.

3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C и выложите кабачки на противень. Запекайте 15-20 минут, добавьте тёртый сыр за 5 минут до готовности.

4. Подача: Подавайте горячими, украсьте петрушкой.

Почему это стоит попробовать?

Запечённые кабачки с чесноком и травами — это вкусное и лёгкое блюдо, которое подойдёт для летнего ужина или праздничного стола.